🍇『潤い葡萄のスパークリング』〜干し葡萄と生リンゴの薬膳酒〜

お酒を楽しむって、
単に酔うだけじゃなくて、体と心にそっと寄り添う時間を持つこと。

今回作ったのは、干し葡萄の薬膳酒に、みずみずしい生リンゴを加えて、炭酸で割った一杯。
名付けて 『潤い葡萄のスパークリング』。

🍷 作り方

干し葡萄を焼酎に漬けて薬膳酒を仕込み、
飲むときにスライスした生リンゴをグラスに加えて、
炭酸で割るだけ。

とてもシンプルなのに、体にやさしい薬膳酒の楽しみ方です。

🍇 薬膳的なポイント

干し葡萄は、薬膳の世界では「補血（ほけつ）」といって、
血を補い巡りを良くしてくれる力があります。
疲れやすい人、顔色がくすみがちな人に特におすすめ。

生リンゴは体に潤いを与え、のどや肌の乾燥対策にも◎。
ストレスで胃がキュッとなっている時にも、ふわっとほぐしてくれる優しい存在です。

そこに炭酸を加えることで、気の巡りをスムーズにし、
心の滞りまでシュワっと軽くしてくれるような一杯に仕上がりました。

薬膳酒は「難しそう」と思われがちですが、
干し葡萄の自然な甘さと生リンゴの爽やかさが合わさり、
とても飲みやすく、食事にもよく合います。

ただのお酒じゃない。
自分をちょっといたわりたいときの、やさしいごほうび。

そんな薬膳酒、ぜひあなたの時間にも寄り添わせてみてくださいね。